手頭有預(yù)煮的冷凍玉米粉蒸肉，您可以輕松享受美味的墨西哥風(fēng)味。無(wú)論您是自己制作并冷凍還是購(gòu)買冷凍的玉米粉蒸肉，都可以使用多種方法輕松重新加熱。在微波爐中快速加熱它們，或在烤箱、蒸鍋或炊具中放置更多時(shí)間。

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準(zhǔn)備冷凍玉米粉蒸肉以供加熱

冷凍玉米粉蒸肉可以直接從冰箱中取出，使用這些烹飪方法中的任何一種。但是，如果先解凍它們，它們會(huì)加熱得更快。將它們放入冰箱中以進(jìn)行最安全的解凍。切勿將冷凍食品放在室溫下解凍，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌迅速繁殖。

將玉米粉蒸肉放在玉米殼中以幫助保持水分。外殼可以防止玉米粉蒸肉的外部變硬變硬。如果您使用水重新加熱，請(qǐng)確保玉米粉蒸肉不會(huì)留在其中，否則它們會(huì)變得糊狀。

蒸汽冷凍玉米粉蒸肉

蒸是烹調(diào)新鮮玉米粉蒸肉的傳統(tǒng)方法。它還可以重新加熱已經(jīng)煮熟的冷凍玉米粉蒸肉。蒸煮效果很好，因?yàn)樗梢约訜岵?strong>保持濕潤(rùn)。

您只需要一個(gè)蒸籠和一個(gè)盛放玉米粉蒸肉的大鍋。將鍋底注滿水，確保水不會(huì)進(jìn)入蒸籠。將玉米粉蒸肉放在外殼中，使開口端指向鍋?lái)敗?/p>

把燃燒器開到中火，讓水冒出蒸汽。將它們加熱約20 至 30 分鐘。因?yàn)樗鼈円呀?jīng)煮熟了，所以你只需要把玉米粉蒸肉蒸得足夠久，把它們從中間加熱。使用溫度計(jì)檢查內(nèi)部溫度是否至少為 165 華氏度。

烤箱加熱

如果手邊沒(méi)有蒸籠，可以將冷凍的玉米粉蒸肉放入 325 華氏度的烤箱中。在烤箱中加熱之前，將每個(gè)玉米粉蒸肉包裹在一張鋁箔紙中。將包好的玉米粉蒸肉單層放在烤盤或烤盤上。將它們從冷凍狀態(tài)加熱約20 至 25 分鐘。

微波你的玉米粉蒸肉

微波爐是重新加熱玉米粉蒸肉的快速方法。小心不要將它們放在微波爐中太久，因?yàn)樗鼈兒苋菀鬃兏伞Ｗ屗鼈兿冉鈨隹梢詭椭行脑谖⒉t中更好地加熱，而不會(huì)過(guò)度烹飪和使外部變硬。微波爐各不相同，因此您可能需要調(diào)整烹飪時(shí)間。

弄濕紙巾并將其放在玉米粉蒸肉上，幫助玉米粉蒸肉保持濕潤(rùn)。將玉米粉蒸肉加熱 30 秒到 1 分鐘。把它們翻過(guò)來(lái)再加熱 30 秒到 1 分鐘。檢查內(nèi)部溫度以確保它們很熱，并根據(jù)需要增加時(shí)間。

煮真空密封玉米粉蒸肉

如果您購(gòu)買預(yù)制玉米粉蒸肉，它們可能會(huì)采用耐熱的特殊包裝進(jìn)行真空包裝。在煮沸真空密封的玉米粉蒸肉之前，請(qǐng)查看包裝說(shuō)明，以免損壞它們。

如果包裝表明它是安全的，請(qǐng)將密封的玉米粉蒸肉放入一鍋沸水中。袋子需要密封，否則水會(huì)進(jìn)入并損壞它們。將玉米粉蒸肉煮約20 分鐘。如果打開包裝時(shí)它們不是很熱，請(qǐng)?jiān)谖⒉t或烤箱中完成加熱。

使用其他電器

拿出你的慢燉鍋來(lái)加熱你冷凍的玉米粉蒸肉。把它們放在鍋里，敞開的一面朝上。這種方法花費(fèi)的時(shí)間最長(zhǎng)，通常在高設(shè)置下大約需要一個(gè)小時(shí)。

在 Instant Pot 或其他高壓鍋中使用蒸籠和水。讓玉米粉蒸肉遠(yuǎn)離水，以免它們變濕。在高壓鍋中將玉米粉蒸肉煮約 15 分鐘，或直至完全加熱。你也可以用空氣炸鍋來(lái)做玉米粉蒸肉。